HOT ! ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork

オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork。Michel Fallon - Ozanne Brut Grand Cru BdB (2020) / ミシェル。Michel Fallon Ozanne ミシェル・ファロン オザンヌ。ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。20000] Ozanne 2019 MICHEL FALLON / オザンヌ 2019 ミシェル。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。Opus One 2019 赤ワイン 750ml 14.0%。マロ発酵は自然に実施。【ワイン】 スケアクロウ Scarecrow 2021 赤 ナパ 贈呈。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。シャトー ムートンロートシルト 1988 Mouton Rothschild。新樽比率は約20%。Chateau Segonzac 1979 赤ワイン。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。Mie Ikeno ミエ・イケノ Pinot Noir ピノ・ノワール 2019。瓶内二次発酵へ移行。ENOTECA ワイン　2本セット。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。かっぱページ！。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。【赤ワイン】ヴォーヌロマネ 2022 750ml。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。宮本ヴィンヤード ヴォロンテ 2023 & フェルミエ カベルネフラン2022。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。Chateau Margaux 1976 赤ワイン。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。シャトー・ムートン・ロートシルト 1985年　ポール・デルヴォー。リザーブワインの比率は20%。【まとめ割有】ALTER EGO 2017 赤ワイン 750ml。2020年の収穫日は9/1。ボーペイサージュ ラモンターニユとドメーヌ タカヒコ ナナツモリの2本セット。2021年6月19日ティラージュ。【お買得！】イタリア　ブルネッロ＆モンテスアルファ赤白＆オトゥスシャルドネ＆ロゼ。2025年3月25日デゴルジュ。エンジェルシャンパン ドゥミセック ブルー レザータイプ。ドザージュ1.26g/l。ワイン Bonnes Mares Grand Cru 2017。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。Opus One ワイン 2019 ナパバレー　赤ワイン。総生産量3,422本。シャトーカルボーニュ　ルージュ　ブラン　2016 ワイン　セット。アルコール度数12.5度。Château Mouton Rothschild 1976年。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ジョルジュ　ミュニレ　ジブール。ガス圧は5.8気圧。Fillico クロエ a.k.a. Chloe フィリコ 白ワイン。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ルイナール ブラン・ド・ブラン “RUINART” 750㎖。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン