HOT ! 2020 / Els Jelipins アルス・ヘリピンス　2本セット ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine

ワイン,スペイン,アルス・ヘリピンス | ethelvine。2018 アングレ カンパネタ / アルス ヘリピンス – WINE BROTHERS。アルス・ヘリピンス＞アルス・ヘリピンス 2020
Els Jelipins 2020。アルス・ヘリピンス 2020 ボトルのセリグラフィーはヴィンテージ毎にイラストが替わります。愛の象徴。雨の多さでベト病が発生し、収穫時期直前にも嵐や雨が断続的に続きました。Els Jelipins （ アルス・ヘリピンス ） アルス・ヘルピンスはペネデスの奥地、フォンルビに位置します。そこで「スモイ」というこの土地の伝統品種に 出会い魅せられ、2003 年からアルス・ヘルピンスを始動。ちなみにアルス・ヘルピンスという名前は、愛娘ベルタちゃんが作った物語に 出てくる妖精の名前からいただいたもの。様々な理由から他品種にとって代わり、現在では一部の地域で希少品種として残っているだけ。現在でも彼女の管理する畑は7 区画で3ha に満たない。 現在、地下のセラーには発酵時に用いられる木製の開放樽のほか 、熟成容器として幾種かの古い樽 、アンフォラが存在しますが、あくまで その年の出来たワインの量に適した容器を選ぶだけ、容器の質や大きさに多くの意味を求めてはいない、とのこと。。Els Jelipins - Jenny and Francois Selections。2020年は「結ばれたリング」。ジオリス・エステート・メルロー ヴィンテージ 2004 赤ワイン。超希少ヴィンテージ　フィリップ・ジャンボン　3本セット　2011&2019。2020年は雨の年でした。ドンペリ ロゼ 1996 Dom Perignon Rosé 750ml 正規品。1958フランコ・フィオリナ・バルバレスコ。腐敗やベト病などの粒を除く厳しい選果を行いながら手作業で除梗し仕込みました。ドメーヌ・ルロワ　コトーブルギニヨン　白　2013年。CINQUANTA赤ワイン9本セット。バルセロナで生まれ育ったグロリアは自身の患う喘息のため、生まれ故郷の フォンルビの村に居を移します。早い者勝ち　自然派　12本セット　ツェッペ　オッガウ　ダニエルサージュ　タカヒコ。バローロ・オッデーロ1967。初年度は父の住処の馬小屋の一角を借り醸造、僅か1200 本からのスタート。モエエシャンドン ミニボトル12本フルート新品付 物価高騰対策 お早めに！。ドメーヌミズキナカイ Nobori No Oka 2023。伝統的にこの地で育てられてきたスモイ種。ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス モンテリー　2011。a4本 CHATEAU DE FERRAND 1986 赤ワイン。しかし決して希少だから、伝統を重んじて、そういった理由からでなく、この品種の持つ 魅力を最大限に引き出しワインとして表現したい、それがグロリアの目標です。Krug & Salonマグナム　シャンパーニュ 空き瓶セット。ジャッキーチェンワイン3本リンデマンズワイン。晩熟で繊細なスモイという品種が、良い状態で完熟を迎えるのは容易なことではありません。ZOENOX ワイン保存器。1967フランコ・フィオリーナ・バローロ。この村に住むグロリアという「 人 」の生活に寄り添い、あくまで自然に 成長したワイン達です。(シャンパン)ローランペリエ6本